圧力鍋のレシピに一度はまったら、もう、効率が良くてしかも省エネでいいとこずくめです。調理時間の短縮できるし、食材は柔らかく濃厚仕上げで家族から喜ばれます。ですが、その圧力鍋自体はいいのですが、ゴムパッキンは寿命がありますね。7年ぐらいでしょうか？
私が使っている圧力鍋はパール金属です。近くのコメリで買いました。それからずいぶん使用して、ずぼらな、、といえば失礼でしょうが、簡単に調理できていました。
ですがゴムパッキンの劣化が当然あります。
使用当時よりは固くなります。ゴムの一部が欠けたりします。蒸気がふたの周辺から出てきます。こうなったら変え時ですよね？
パール金属 圧力鍋のふたには品番、型式番号がついています。これを目安にホームぺージで確認します。
以下が部品のサイトです！
これで大丈夫かと思います。お使いの圧力鍋の品番がまるわかりです！！
今思えば、新品時の圧力時間や、蒸気の出具合、、。変わっていたと思います。交換してからは、時間も少なく、圧もかかり、しっとりした感じです。
まさに食材の復活です！！
